2007年11月14日 干し柿、「まいぅー」 日記 料理 この秋、豊作だった柿ですがついに干し柿1号を今夜頂きました。100%渋も抜けて「とろとろ」です。思わず「トロ柿」と命名し食べた瞬間に「ぴぇー」、「まいぅー」と声を出しそうです。
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